Nutrição comportamental, um novo relacionamento com a comida

Você já notou que a relação das pessoas com a comida tem se tornado cada vez mais difícil? Uma das pequenas consequências dessa relação complicada é a velha sensação de culpa após comer ou a dificuldade em perder peso ou a manutenção do mesmo levando ao velho quadro de efeito sanfona.

Mas já pensou que pode existir um intermédio para melhorar essa relação com a comida?

Existe! É a Nutrição comportamental. Ela não leva apenas em consideração a comida em si, mas o comportamento do individuo relacionado a ela. Apesar da grande quantidade de informações que temos sobre alimentos e dietas, as pessoas continuam vendo a comida como grande inimiga, e a nutrição comportamental têm como objetivo mudar essa relação fazendo com que as pessoas sintam prazer em comer e não culpa/medo. O foco da nutrição comportamental é resgatar o prazer em comer melhorando a relação com os alimentos mais saudáveis.

A perca de peso não é tão imediata e brusca como em outras dietas e outros métodos de emagrecimento, porem e pessoa passa a identificar suas emoções e não busca mais consolo na comida- como acontece em caso de estresse, tristeza, ansiedade- e essa atitude esta ligada diretamente a perda de peso (consequência de uma serie de comportamentos).

Nesse método de abordagem defendemos a real importância de entender COMO SE COME e não O QUE SE COME, ou seja, entender que o ato de comer não é só contar calorias, é também onde se come, com quem e quando e qual o sentimento. Isso se chama autoconhecimento.

Estabelecer um vínculo saudável com a comida é uma forma muito boa de começar a melhorar a alimentação em qualquer faixa etária, por consequência disso na nutrição comportamental não há restrições de alimentos.

Nos tempos de hoje alimentos são devidos entre saudável e não saudável, e a partir dai é vista como inimiga, o método comportamental estabelece uma relação prazerosa com a comida, o que no final das contas é benéfico para o individuo, não só fisicamente como emocionalmente.

Nutricionista: Kauana Souza