Ao atuarem na microbiota intestinal, os probióticos colaboram para o bem-estar e o sistema imunológico.
Probiótico é um termo em grego que significa “pró-vida”, e é definido como organismo vivo que, quando ingerido, exerce efeito benéfico no balanço da flora bacteriana intestinal. Vale lembrar que a microbiota é o grupo de bactérias e leveduras que vivem no intestino, ajudando a ditar o bem-estar do organismo humano.
Em seu Guia para Instrução Processual de Petição de Avaliação de Probióticos Para Uso em Alimentos, vigente desde março de 2019, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, anota que esses micro-organismos pertencem a diferentes gêneros e espécies e têm sido associados a diversos efeitos benéficos. Eles devem chegar vivos e ativos ao sítio de ligação da mucosa intestinal, sobrevivendo aos ataques do ácido gástrico e dos sais biliares.
O estudo da microbiota nesse órgão tende a se aprofundar cada vez mais em busca de tratar, na raiz, dificuldades digestivas que impactam na absorção adequada de nutrientes e, por consequência, no funcionamento de todo o organismo. Já se sabe que dermatologia, ginecologia e até pediatria podem ser beneficiadas por essa abordagem.
Importância
O uso de probióticos vem ganhando força nos últimos anos e vários especialistas do campo da saúde têm publicado artigos científicos mostrando que essas bactérias não exercem apenas efeitos localizados no intestino, mas apresentam efeitos sistêmicos. O doutor em microbiologia Bruno Zylbergeld cita a contribuição dos probióticos para o sistema imunológico, sendo peça do mecanismo de prevenção à rinite, dermatite, candidíase vulvovaginal, obesidade e estresse. Os probióticos são importantes também no combate aos transtornos gastrointestinais, como diarreia por rotavírus e intolerância à lactose.
O farmacêutico Luiz Fernando Moreira, professor da Universidade Padre Anchieta, destaca que há disponíveis para a manipulação 24 ou mais cepas de probióticos – o dobro do que é encontrado no restante do mercado. Além da maior variedade de cepas, a manipulação permite maior número de composições, atendendo a diferentes demandas em sua integralidade.
Boas práticas de manipulação
A Biológica conta com probióticos liofilizados de quarta geração, que são estáveis à temperatura ambiente e não precisam ficar na geladeira.
Para garantir a estabilidade, o ideal é evitar a umidade. Isso é importante porque os probióticos liofilizados, quando em contato com a água, são ativados. Se isso ocorre fora do organismo humano, não fazem efeito após a ingestão.
Uma das vantagens dos probióticos de quarta geração, por sua vez, é que não há necessidade de refrigeração, já que são mais estáveis em temperatura ambiente devido a terem duplo revestimento e somente são ativados no organismo. Isso permite que você faça várias outras apresentações de produto como bala, goma e mousse.
O QUE FORMULAR?
Lactobacillus reuteri ATTC 55730..........................................................................................1010 a 1011 UFC
Excipiente qsp.................................................................................................................................1 cápsula
Posologia: a critério do profissional habilitado, 1010 a 1011 UFC, via oral, duas vezes ao dia.
Indicação: uso clínico na diarreia aguda infecciosa em crianças.
Enterococcus faecium LAB SF68.....................................................................................................108 UFC
Excipiente qsp.................................................................................................................................1 cápsula
Posologia: a critério do profissional habilitado, 108 UFC, via oral, três vezes ao dia.
Indicação: uso clínico na diarreia aguda infecciosa em adultos. Redução do risco e duração da diarreia.
65 9997-9733
